民建聯烘焙甜品助紓壓
由民衆建澳聯盟主辦、澳門基金會贊助的“節慶創藝研習班”系列之甜品烘焙班,早前於姬斯教育中心舉行。活動吸引廿五組甜品愛好者參與,藉由親手製作精緻甜點,紓緩日常壓力。
活動上,在專業烘焙導師帶領下,學員從認識材料、掌握配方到動手烘焙,親手製作出布朗尼、千層毛巾卷、曲奇及乳酪司康等甜品。有學員表示,平日少有機會系統學習烘焙,是次活動不僅學到實用配方,更在製作過程中放下手機、紓緩壓力,充滿成就感與療癒感。