網購食品需謹慎

    早前，內地一大型食品公司生產的肉產品被檢出林可霉素超標三十七點五倍，震驚社會。面對現時網購食品越來越方便，未必每個人都會留意相關食品的生產方式、監控標準和原材料來源等，故須提高食安知識方可避免“禍從口入”。

    早前，內地某知名食品公司被揭發生產的豬後鞧肉林可霉素超標三十七點五倍，長期食用林可霉素超標的動物性食品可能會造成胃腸道不良反應，過敏反應及肝腎功能異常等。令人震驚的是，有傳媒報道問題肉類已在市面流通，甚至供應予學校及安老院等，延禍甚廣。事件再次敲響食安警鐘，讓社會反思食安防線為何會破防？

    現時網購越趨便利，不少人都會透過內地或國際網購平台選購不同地方的食品。畢竟各地有不同的食安標準，故在網購食品時應盡量選擇信譽良好的店舖，亦要檢查食品的包裝、外觀是否有異，按包裝上標的保存方法妥善貯存，若異常則不要食用，多一分留意才能食得健康又安心。

    悅  鳴