視博茶點 朱古力甜品醇厚迷人

    美獅美高梅“視博茶點”於十月期間推出限定甜品系列，以法國頂級朱古力品牌法芙娜(Valrhona)經典配方“

    瓜納拉(Guanaja)70%”為創作靈感。這款糅合多個著名可可產區可可豆的經典黑朱古力，以深邃苦甜風味見稱，一直備受世界各地甜點大師青睞。適逢其誕生四十周年，美高梅團隊精心打造限定甜品系列，從精緻法式蛋糕、特色軟雪糕到創意特調，帶領賓客展開一場醇厚迷人的朱古力味覺之旅。

    當中主打的“黑曜石”蛋糕，外層覆以絲滑的朱古力柑橘慕絲，融入日本酢橘、檸檬、香橙及新鮮雲呢拿籽，散發清新果香，內層由幼滑細膩的Guanaja朱古力甘納許及柔軟朱古力蛋糕組成，底部鋪墊柑橘法式沙布列脆餅，頂部飾以朱古力脆片及可可碎粒脆果仁，增添酥脆口感。

    另一款特色甜品“朱古力龍蒿”結合朱古力龍蒿脆脆、朱古力忌廉、香草忌廉、朱古力及雲呢拿雪糕，多種口感層層交織。賓客更可按個人口味加入朱古力龍蒿醬，讓淡雅草本香氣與醇厚可可風味互相襯托。

    喜愛創意飲品的賓客亦不可錯過“香巧雲凝”，以Guanaja朱古力為基調，融入香滑雲呢拿雪糕，頂層覆以綿密橙香朱古力奶蓋。入口先感受濃郁可可香氣，繼而綻放清新柑橘果香。

    限定甜品系列於十月期間在美獅美高梅“視博茶點”限時供應，誠邀甜品愛好者一同品味美高梅匠心呈獻的甜蜜藝術。

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