想念法國？更想品嚐法國美食？那「法國牛肉節」可能慰藉大家驛動的心！澳門巴黎人的招牌法式小酒館巴黎人法式餐廳，將於2020年11月11日至12月15日期間參與港澳兩地舉辦的「法國牛肉節」，為一眾饕客帶來五道菜特色晚餐菜單。

巴黎人法式餐廳以「悅享生活（Joie de vivre）」的態度為饕客提供法國地道佳餚。餐廳的法餐行政主廚Daniel Brolese精心設計了五道菜的晚餐菜單，並嚴選來自法國勃艮第的索恩及盧瓦爾河之間河畔區域的優質「夏洛萊」牛肉入饌。

五道菜包括餐前小吃馬雷訥生蠔伴牛清湯啫喱及熱情果雪芭；前菜是「夏洛萊」清燉法國牛肋條凍派配法式酸青瓜第戎芥末汁；牛肉湯伴法式香草薄餅絲、黑松露及西米作為餐湯；主菜則是七小時慢煮薄若萊葡萄酒燴「夏洛萊」牛胸肉配薯仔慕絲及雜菌；最後以紅桑子及芒果梳乎厘伴香草雪糕為晚餐畫上完美句號。這五道菜菜單包括一杯精選紅酒或白酒，價格為每位澳門幣488元^*。

「法國牛肉節」旨在透過參與的餐廳及商鋪舉行不同市場營銷活動，向香港及澳門消費者推廣口感和肉質獨特的法國牛肉。

巴黎人法式餐廳選用法國優質食材，悉心設計的「法國牛肉節」晚餐菜單將為賓客帶來不容錯過的正宗法餐體驗。預訂請致電+853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。更多巴黎人法式餐廳相關資訊，請瀏覽。

* 所有價目須另加10%服務費。